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隆安县卫计局公布2018年度食品安全风险监测结果

发布时间:2019-01-08 08:54     来源:隆安县卫生和计划生育局   作者:隆安县卫生和计划生育局

2018年我局严格按照《中华人民共和国食品安全法》(2015年最新修订)、《关于印发2018年国家食品安全风险监测计划的通知》(国卫食品发〔2017〕56号)、《关于印发2018年广西食品安全风险监测工作方案的通知》(桂卫食品发〔2018〕1号)、《2018年南宁市食品安全风险监测工作实施方案》(南卫疾控〔2018〕11号)以及《广西壮族自治区人民政府办公厅关于印发广西食品安全抽检监测计划(2016-2018年)的通知》(桂政办发〔2015〕112号)有关要求和《南宁市人民政府办公厅关于印发 2016—2018 年南宁市食品安全抽检监测计划的通知》(南府办〔2016〕14 号)的要求,围绕食品食源性致病菌监测、化学污染物和有害因素监测、食源性疾病主动监测等中心任务,真抓实干、全力以赴,扎实推进食品安全风险监测各项工作任务。截止2018年12月31日, 国家级食品安全风险监测完成采样完成45份,检测完成45份,采样完成率100%(45/45),样品合格率95.56%(43/45),其中有1份鲜鸭肉检出弯曲菌,1份鹌鹑蛋蛋壳大肠埃希氏菌计数超标。自治区级食品安全风险监测完成采样完成150份,检测完成150份,采样完成率100%(150/150),样品合格率97.33%(146/150),其中有1份三明治检出金黄色葡萄球菌,2份鱼生(罗非鱼鱼生和花鱼鱼生)及1份实心鱼检出华支睾吸虫。南宁市食品安全风险监测完成采样完成84份,检测完成84份,采样完成率100%(84/84),样品合格率86.90%(73/84),生畜肉中检出沙门氏菌2份,2份稻谷镉超标,1份稻谷镉和铅均超标,1份坚果/籽类的酱(花生风味调味酱)霉菌超标,2份鲜湿米粉金黄色葡萄球菌(定量)超标,1份黄豆芽、1份荞麦及1份芋头检测铅均超标。